Cerveza rubia de alta fermentación elaborada con maltas de cebada y lúpulos procedentes de agricultura ecológica, que aportan equilibrio en sabor y aroma, bien rematados por la carbonatación natural con azúcar cubana orgánica de comercio justo. 5% Vol. Alc.
Ingredientes: Malta Pálida, Malta Caramelizada y Lúpulo procedentes de agricultura ecológica, Levadura, Agua y Azúcar Orgánica.
Tipo de fermentación: ALE (Alta) Grado Alcohólico: 5% Vol. Alc.
Presentación: Botella vidrio 33 cl
IBUs: 25
Elaboración: El proceso completo de elaboración desde molienda de grano, macerado, hervido,
enfriado, fermentación, maduración y carbonatación en botella, se realiza en nuestras
instalaciones de C/ Romero de Torres S/N en Algallarín, Córdoba.
Etiquetado: La etiqueta se sitúa en el cuerpo central de la botella, donde se localiza el nombre
de la marca Bandolera del Sur y el tipo Verea, hace referencia a su elaboración artesanal y
natural, los grados de alcohol, el volumen y el R.E. 685/CO. Contiene un listado de los
ingredientes así como una breve nota descriptiva del producto. En la etiqueta se indica la fecha
de caducidad.
Destino final del producto: Es un producto destinado para mayores de 18 años.
Características del lote: El lote indica la partida de la materia prima y la fecha de caducidad
Temperatura recomendable de consumo: se recomienda servir entre 4 y 7oC en copa.
Conservación: se recomienda conservar las botellas en posición vertical para que los posos de las levaduras se mantengan en la parte baja. Se debe evitar la exposición del envase a la luz solar o artificial para evitar deterioros en el sabor color y aroma. Procurar conservar a una temperatura constante alrededor de 15 grados, con oscilaciones que no sobrepasen los 5 grados, la exposición a temperaturas extremas (bajar de los 0oC o sobrepasar los 35oC) afectará entre otros a la carbonatación y cuerpo del producto.
Un producto de la cooperativa de Córdoba Transformando.
